オートミールって聞いたことあるけど、どんなメリットがあるのか知りたい
お米の代わりに主食として食べ続けると、どんな効果があるのか知りたい
あんまり美味しくなくて続けられる気がしない。どうしたらいい？？
約2年の間、毎日の食事にオートミールを取り入れたことで
自分でもびっくりするほど、身体によい変化がありました
目に見えて変化があったのがダイエット効果です
一時期流行っていた糖質制限ダイエットに挫折した私が
オートミールを毎日の主食にすることで
今度はストレスなくダイエットに成功することができました！
昔から食事にはそれなりに気をつけて
健康を維持してきたつもりでしたが
やはり年齢とともに太りやすい身体になってきたなぁ、、と感じていました
そんな時に職場の同僚から
オートミールという食材を教えてもらい
とりあえず食べ始めてみたのがキッカケです
始めるのは簡単でも、、やはり継続することが難しい！！
ダイエットにチャレンジした方なら
誰もが共感してくれると思います
そのあたりも踏まえて
メリットだらけのオートミール生活を
継続していくためのコツも紹介していきたいと思います
貴重な時間をつかって
この記事を読んでくれている方の参考になれば嬉しいです
- オートミールのメリット・デメリットについて理解することができる
- ストレスを貯めずにダイエットをすることが出来る
- 太りにくく痩せやすい習慣が身につく
- 簡単で美味しいオートミールの食べ方を学ぶことができる
オートミールを食べ続けた結果 2年間で-5.6kg！ 体質の変化について
まずは実際に私の身体に起こった変化を見ていきたいと思います
2年間の変化になりますが、経過も含めて紹介していきます
2020年⇒2022年にかけて
ゆるやかではありますが、、
全ての数値が増加していました
ちゃたろうやはり年齢とともに、代謝が下がってくるのね泣
マズい！！ と感じた私は
人間ドック直後の 2022年2月 ぐらいからオートミール生活を開始します
そこから約1年後の2023年1月の数値は、、！
- 体重65.1kg⇒61.0kg
- 体脂肪率22.7%⇒18.4%
- 腹囲（ウエスト）80.5cm⇒74.7cm
自分でも超驚きの変化でした
そして、さらに約1年後の2023年11月の数値は、、！
- 体重65.1kg⇒59.5kg
- 体脂肪率22.7%⇒15.8%
- 腹囲（ウエスト）80.5cm⇒72.0cm ※上記画像に記載なし
ちゃたろう2年前と比べると体脂肪が減ってウエストが細くなったので、憧れの細マッチョに大きく前進することができました(^_^)
なお筋トレも併用していましたが
ジムなどには通っていません
家トレを1回30分程度、週2-3回やっていました
ただし！！
筋トレは以前から続けていたので、やはり食生活の改善が大きかった
と個人的には考えています
これまで、いろんなダイエット法に飛びつき
数々の失敗をしてきた私でしたが
今回は成果が着実に出ていることもあり
今でもオートミール生活を継続できています
＼ お米のような噛み応えもあるので満足度◎／
＼ 忙しい朝食にピッタリ！ ／
食べ続けてわかった オートミールダイエットのメリットについて
ここからは、自分でもマジびっくりする
大きな変化が出たのか（個人的には人生変わるくらいの大きな成果でした）
この記事を書くにあたり
改めてオートミールについて
いろいろと調べてみました
まずは自身の体験も含めたメリットを紹介していきます
栄養バランスがいい
まずはこれですね、栄養バランス！
簡単にいうとカロリーが少なくて
タンパク質がしっかり取れる
筋トレをしている人にも嬉しい食材です
森永製菓のプロテインの教科書 を参考にしています
特にカロリーと炭水化物（糖質）が白米の半分以下で
極端に低いです
- オートミール 105kcal 炭水化物（糖質）20.7g
- ごはん（白米）234kcal 炭水化物（糖質）55.7g
サボテンくんオートミールをおかわりしても、まだ白米のほうが多いんだな汗
満腹感を得ながら糖質をコントロールしたい方には
ごはんの置き換え食材としてピッタリです
ちゃたろう私は主食をオートミールに置き換えました。オートミール1食40g~45gを目安にして、一日90g-100gを上限にしていました。
実は動物は、タンパク質が満たされるまで
ずっと食べ続ける！？という
面白い研究を紹介している本があります
タンパク質といえば
筋トレ人類の心の友です
しかし、筋トレ人類に限定することなく
予め知っておくことで
自分を客観的かつ冷静に見れるようになるのでオススメです
＼ 今ならAudibleが30日間無料で聴き放題／
私たちは「タンパク質の欲」を満たすためだけに食べていた！？
食物繊維が豊富で便秘解消
オートミールはタンパク質だけではなく、食物繊維も豊富です
比べるとわかりやすいのですが
白米の約6倍、食パンの約3倍です
下記のとおり、水溶性と不溶性の2種類の食物繊維が
バランスよく含まれているので
便秘など腸内環境の改善が期待できます
注目すべきは、オートミールが水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を含んでいる点です。食物繊維は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランス良く摂取することが重要です。いずれかだけ摂取しても、食物繊維の効果が発揮しきれません。
ライブリー/ミューズリー
腸活という言葉が流行しているように
いま腸内環境が身体全体に及ぼす影響に注目されています
私も何冊か関係書籍を読んで勉強してみました
腸について知ることで
無意識に口から腸に入る食べ物についても
慎重に考えるようになりました
オートミールとは直接関係ないですが
頭（知識）で自身の身体のことを理解しておくことも
健康な身体を手に入れて
ダイエットに成功するポイントかなと個人的に感じています
＼ 今ならAudibleが30日間無料で聴き放題／
＼ 今ならAudibleが30日間無料で聴き放題／
血糖値があがりにくい
私がオートミール生活を開始して
最初に効果を実感したのが
血糖値の急上昇によって起こる
食後の眠気が発生しなくなったことでした
昼食後に、ときおり気絶するくらいの眠気に
おそわれることもありましたが、、
オートミールを食べた後は
その回数が劇的に減りました！！
その理由はGI値が低いことらしいです
また血糖値が急上昇すると血管に負担を与えてしまい
脂肪を蓄える働きをもつインスリンの分泌も高めます
サボテンくんインスリンが分泌される＝太りやすくという構図らしいゾ
白米のGI値が76なのに対し、オートミールは55であり、これは他の主食と比べても低い数値です。
健美クリニック
オートミールの加工方法によってGI値は変動し、硬いものは消化に時間がかかるためGI値が高くなります。
午後イチの時間帯って
「午後は眠くて集中力がないわぁ~」
という方にも、上記の理由からオートミールはオススメです
食後の1時間の生産性をキープすることで
午後全体の生産性に大きく影響するから不思議です
ぜひおためしあれ
ちゃたろう在宅ワークの効率UPにもつながるし、健康維持にもつながるので最強です
＼ 生産性アップを図るなら、16時間断食もオススメ ／
レシピが豊富で簡単
これも非常に重要なポイントです
継続するためにも
飽きないためのアレンジが
誰でも簡単にできることがすごく大切です
YouTubeで「オートミール レシピ」と
検索すると沢山のレシピが紹介されています
オートミール自体はあまり味がなくて
そのまま食べることは難しいのですが
デザート風や米の代用品として
アレンジするのも簡単です
逆にいうと、味がないからこそ
どんなアレンジにも順応が可能で
まさに麦界のコロッケ（ものまね芸人のほう）
オートミールに水を加えてレンジでチンするだけで
すぐに食べることができます
お米を炊くよりも、めっちゃ簡単なんです
ちなみによくやるやつが
卵を落として、レンチンするだけ。
なんと半熟たまご飯の出来上がりです
ちゃたろうお米を炊いたり、カップ麺をつくるより簡単です！！
腹持ちがいい
以前チャレンジした糖質制限ダイエットは
徹底的に炭水化物（糖質）をとらないようにするものです
一見簡単そうに見えますが、、
日常的に炭水化物をとれないことが精神的な苦痛となり
長く続けることができませんでした
ちゃたろう炭水化物が恋しくなるし、栄養面でも炭水化物は欠かせないので適切な量を摂取することが大切なのです
その一方で、、
オートミール生活では、なんと！！
そのため
お米を食べたい！炭水化物が欲しい！ というストレスはありませんでした
しかも、オートミールのいいところは
毎日の食事で満腹感をしっかりと味わって
満足を得ながら、健康的にダイエットができるので
私も今まで長く続けることが出来たのだと思います
体重同様に、精神衛生上も安定していることが
健康にもダイエットにも大切なことです
安い
安い、それは正義
どんなに良い物であっても
価値に価格が合っていなければダメです
その点オートミールは、安いです
これかで紹介してきた数々の価値を持ち合わせているのに
めっちゃ安いです（何度でも言います）
これは単純な価格（値段）でも同じ話です
私が白米の代替えとして利用しているのは
こめたつさんのオートミールです
1食分30gで計算すると、約40円以下です
いろいろ試してみましたが
米化したときの味や食感など
こめたつさんのオートミールが一番おいしかったです
＼ お米のような噛み応えもあるので満足度◎／
ちゃたろう安いからといって食べすぎには注意しましょうね
食べ続けてわかった オートミールダイエットのデメリットについて
ここまではオートミールのメリットをあげてきましたが
参考にデメリットについても書いておきます
個人的にはデメリットはないと思っています笑
が、、！
食べ物は特に好き嫌いがハッキリと出ます
そのため合う合わないがあるのは当然です
部屋いっぱいのオートミールを買い込む前に
チェックしてみてください
＼ これなら部屋いっぱいにあっても食べきれるはず、、！／
食感や見た目が合わない人がいる
水を加えてレンチンする関係で
どうしても雑炊やおかゆのような食感になります
白米と同様のうまみと弾力を求めてしまう方には
物足りないかもしれません、、
また一人で食べる時は問題ないかもですが
いきなり混ぜ混ぜとかき回したりすると
あまりおいしそうには見えないのは正直なところです泣
オートミール生活に馴染んでしまうと
違和感は感じませんが
初めてみる方や料理の見栄えが気になる方には
あまり向かないかもしれません
そのままは食べるのは無理
オートミール自体はほぼ味がありません
そのまま食べようとすると
ただただ苦痛になると思います
そのため味付けなどのアレンジが必須です
レンチンで簡単に食べることができますが
そのまま食べることができないので
YouTubeなどでレシピを調べる必要があります
このアレンジ事態を楽しめる方は
オートミール生活を比較的続けやすいと思います
オートミール食べ続けた結果/2年間のお気に入りレシピ3選
オートミールの弱点のひとつに「味」があります
私はそこまで苦手意識がなく
すんなり始めることができました
しかも、ほぼ毎日同じメニューを食べている時もあります笑
ここからは約2年間、飽きずに食べ続けてきたオススメのレシピを紹介します
とはいっても、、
どれも非常に簡単！
かつ毎日食べても飽きないクオリティ！！
だと思っています
まだ食べたことがない方は
ぜひ入門編として試してみてください
まぜご飯アレンジ ※カレーなど含む
米化したオートミールを単独で食べようとすると
少し違和感を覚えると思います
実は私も米化したオートミールを単独で食べることがありません
卵かけごはん風やレトルトカレーなどをかけて
まぜご飯にして食べています
そうすることでオートミール独特の食感もなくなり
おいしく食べることができます
- オートミール30-40gを用意する
- 水50-70mlを加える
- 生卵を1つ上に乗せる
- 電子レンジ600wで1分程度加熱する
- アレンジするものをかけて完成
写真はよくレシピを参考にさせてもらっている
ユーチューバーマッスルランチさんの「ガパオライス」のアレンジ版です
コメント