ゆるミニマリストの食事術 週1回の自炊で時間とお金が増える理由

ミニマリストとは、モノを減らして必要最低限のモノだけで暮らす人やそのライフスタイルを指す言葉です。

私はこれをゆるく取り入れている自称「ゆるミニマリスト」として生活をしています。この生活を始めてから毎日が非常に生きやすくなりました。

どうやら必要なモノは思った以上に少なくて、必要最低限のお気に入りの品があれば生活の満足度は非常に高くなることに気がつきました。

それは食生活においても同じことでした。できるだけシンプルにすることで食材の廃棄や洗い物が減りました。メニューを考える選択疲れもなくなり、逆に自由に使える時間とお金は増えました。

この記事では自称「ゆるミニマリスト」の実体験をもとに生活が豊かになるシンプルな食事術を紹介していきます。

この記事を読むことで時間とお金、そして健康な身体が手に入る具体的な食事方法を知ることができます。もしあなたにも合うものがあれば取り入れてもらえればと思います。

ちなみに私は食生活を変えてから体重と体脂肪が減り、学生時代と同じような体型を手に入れることができました。

3年間で体重-4.2kg　体脂肪率-8.5%　腹囲（ウエスト）-5.5cmを達成！
※（2022年1月⇒2025年1月）

測定時期	2025年1月	2023年11月	2023年1月	2022年1月	2020年1月
体重	60.9kg	59.5kg	61.0kg	65.1kg	63.4kg
体脂肪率	14.2%	15.8%	18.4%	22.7%	–
腹囲	75.0cm	72.0cm	74.7cm	80.5cm	78.5cm

証拠映像①（2020年～2023年1月）

証拠映像②（~2025年1月）

これは決してストイックな食生活をしてきたわけではなく、できるだけシンプルな食生活を意識した結果です。

しかもこの生活に切り替えてから以前より食事を楽しめるようになりました。理由は「何を食べるか」を今までよりも真剣に考えるようになったからです。

一人暮らしの方や家族で生活している方のお役に立つ記事になればと思い書きました。ぜひ最後までご覧ください(^_^)

ゆるミニマリスト 実際の食事メニュー

まずは実際の食事メニューについて朝食・昼食・間食・夕食の順に紹介していきます。

平日は会社員として働いているので、その時々の勤務状況によっていくつかパターン化されています。

• 朝食：バターコーヒー・プロテイン
• 昼食：外食 / オーバーナイトオーツ
• 間食：高カカオチョコ / ミックスナッツ / ブルーベリー / プロテイン
• 夕食：作り置き / 冷凍宅配弁当

実際にやってみると、ある程度何を食べるか決まっていることで「何を食べるか」を考える・悩む時間と労力が必要ないのですごく快適です。

また食材を選ぶ際にはできるだけ身体に良い食材を選ぶようにしたので、健康面でもメリットがある食事になっています。

私でも続けることができる手間がかからないものばかりです。それではさっそく見ていきましょう。

朝食メニュー

朝食のメニューはほぼ固定化されており、次の3パターンに分かれます。

• 食べない
• バターコーヒー
• プロテイン

これは個人的な部分も大きいですが、朝はまだ胃が起きていないのかあまり量を食べることができません。そのため何も食べずに飲み物だけのも多いです。

食べない⇒バターコーヒー

朝食に何も食べないことが多いのは、夕食を食べてから16時間空ける「16時間断食」の断食期間中だからというのが主な理由です。

前日の夕食は20時までに食べ終えるようにして、次の日の12時まで何も食べないのが私の「16時間断食」のスケジュールです。

断食時間には睡眠時間も含まれるので、このスケジュールが最も達成しやすい方法だと考えて取り入れています。

ちなみにブラックコーヒーに粉末のMCTコーヒークリーマーを入れた「MCTバターコーヒー」は、16時間断食中でもOKなので朝食代わりにしています。

このMCTバターコーヒーには良質な脂質が含まれているので空腹を和らげてくれる効果もあります。