このような方向けに書いています
- バターコーヒーが健康にいいと聞いたけど本当？
- どんなメリットがあるのか教えて欲しい。
- 実際のところ、どのくらい効果が出るのか知りたい。
- 飲み始める時に注意することがあれば教えて欲しい。
- バターコーヒーの作り方が知りたい。
- 出来れば手間をかけずに、バターコーヒーを飲んでみたい。
私がバターコーヒーを飲み始めてから約2年が経ちました。
もともとは16時間断食を始めたことがキッカケで、断食中の空腹感を紛らわすために飲み始めました。
その時にバターコーヒーの美味しさと数々のメリットに惹かれて、現在も飲み続けています。
実際に飲み始めてみると、想像していた以上の効果を体感することが出来ました。
そしてダイエット以外にも、朝の時短や食費の節約ができるようになったり、空腹感をコントロールできるようになりました。
しかもそれだけではなく、午前中の集中力が向上して仕事も効率的に出来るようになりました。
この記事ではバターコーヒーを飲み始めてから体感した効果やメリット、どのくらいの期間で変化が出てきたのかを画像付きで公開しています。
また飲み続ける際の注意点を知っておくことも大切なことなので忘れずに紹介しています。
最後には面倒くさがりな私でも続けることが出来ているバターコーヒーの作り方も紹介しています。
この記事を読むことで、早ければ明日の朝からでもバターコーヒーを飲み始めることが出来ちゃいます(^_^)
本当に簡単に始めることが出来て、バターコーヒーにはメリットがたくさんあるので、ぜひ最後までご覧ください。
【目次】 気になるところをクリック
バターコーヒーを飲み続けた結果 効果はいつから？
30代に突入した頃から健康を気にし始めて、バターコーヒー以外にも身体に良いと聞いた食材は積極的に取り入れていました。
バターコーヒーの存在を知り、よくわからないけど身体に良さそうだし、飲み始めることにしました。
ちなみに私は仙台勝山館のMCTコーヒークリーマータイプを飲んでいます。
リンク
いつも飲んでいるコーヒーにクリーマーを加えるだけなので、簡単に美味しく飲むことが出来ます。
そうして「健康的な食生活×適度な運動」を地道に積み重ねていった結果、自分でも驚くほどの成果を挙げることが出来ました！
体重-5.6kg 体脂肪率-6.9% 腹囲（ウエスト）-8.5cm
※2022年1月⇒2023年11月の変化です
証拠映像①（2020年～2023年1月）
証拠映像②（~2023年11月）
実はこれまで低炭水化物ダイエットなど、様々なダイエット法を試しては挫折してきました。
それが今回は1年以上の時間をかけながらも、徐々に体脂肪が落ちて腹囲（ウエスト）も絞れてきて鏡で見ても変化がわかるくらい体型が変わっていくのが純粋に嬉しかったです。
私の場合は「バターコーヒー×16時間断食」を組み合わせたことで、より効果的に体脂肪を落とせたのかなと思っています。
体型はゆっくりと変わっていきましたが、朝食をバターコーヒーに置き換えたことで適度な空腹状態が集中力を高めてくれました。
この嬉しい変化は朝食の置き換えを始めてから、2週間程度で自覚できるようになりました。
個人差があると思いますが、この経験から私の場合は朝食を食べない（もしくはあまり食べない）ほうが、午前中の仕事が捗ることに気づきました。
もし「午前中からエンジン全開で仕事が出来ないな、、」と感じている方は、試しに朝食を抜いてみるのもいいかもしれません。
私の仕事はデスクワーク中心なので、カロリーを摂取する必要性をあまり感じませんでした。
バターコーヒーについて
ここからはバターコーヒーの作り方などを紹介したいと思います。
といっても私の場合は、いつも飲んでいるコーヒーにMCTコーヒークリーマーを加えているだけです。（めちゃくちゃ簡単です）
まずは正統派のバターコーヒーが一体どんなものかを見ていきたいと思います。
バターコーヒー（完全無欠コーヒー）とは
最初に言葉の定義を整理します。
世間や巷でみなさんが「バターコーヒー」と呼んでいるのは、別名「完全無欠コーヒー」を指しています。
この完全無欠コーヒーは『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』で紹介されて有名になりました。
リンク
本の中では完全無欠コーヒー以外にも、食事に関するメソッドが研究結果をもとに沢山紹介されています。
すぐには真似できないものをありますが、食に関する情報は一生ものなので、知っておくだけでも価値があると思います。
ちなみに完全無欠コーヒーは「ブラックコーヒー＋グラスフェッドバター＋MCTオイル」で作ります。
「グラスフェッドバター」とは、牧草だけを食べて育った牛から作られるバターで、とても希少です。
通常のバターと比べて栄養価が非常に高く、美容と健康に良いオメガ3脂肪酸が通常のバターの約5倍も含まれています。
引用：仙台勝山館 ココイル
「MCTオイル」とは、ココナッツなどのヤシ科の植物から作られる天然由来の植物油で、「中鎖脂肪酸」という成分で100％構成されています。
中鎖脂肪酸は体内へ吸収されるスピードが通常の食用油よりも約4倍早く、摂取後3時間をピークにエネルギーとして吸収されるため、脂肪として蓄積されにくいという特徴があります。
引用：仙台勝山館 ココイル
このようにグラスフェッドバターとMCTオイルは、どちらも良質の油であり様々な健康効果が期待できます。
それらを材料として作っているバターコーヒーも当然多くの健康効果が期待できます。
MCTオイルは他の飲み物やサラダドレッシングなどいろんな用途で使えるのでストックがあると重宝します。
バターコーヒー（完全無欠コーヒー）の作り方
ここからはバターコーヒー（完全無欠コーヒー）の作り方を紹介していきます。
バターコーヒーの作り方は大きく分けて3つあります。
- 自分で材料を揃えて作る
- 専用商品にお湯を注いで作る
- 専用商品を好みのコーヒーに加える
自分で材料を揃えて作る方法
必要な材料＜ブラックコーヒー・グラスフェッドバター・MCTオイル＞を揃えて、自分好みのバターコーヒーを作る方法です。
ちなみにグラスフェッドバターは入手するのが難しいため、無塩バターでも代用可能です。
目安としては約1杯分のブラックコーヒーに、グラスフェッドバター（5g）とMCTオイル（小さじ1）を加えて、あとは混ぜるだけ。
材料の調達と費用面、混ぜる際にバターを乳化させる手間がかかりますが、自分だけのバターコーヒーを楽しむことが出来ます。
専用商品にお湯を注いで作る方法
ベースとなる以下の材料が全て含まれているので、お湯に溶かすだけでバターコーヒーが楽しめます。
- インスタントコーヒー
- グラスフェッドバター
- オーガニックギー
- ココナッツオイル
- MCTオイル
ただし味のベースとなるコーヒーが好みの味でなかったり、味の微調整が出来ない点は注意が必要です。
専用の商品をお好みのコーヒーに加える
好みのコーヒーに専用商品を加えて、お湯に溶かすタイプです。
なお専用商品には、以下の材料が含まれています。
- グラスフェッドバター
- オーガニックギー
- ココナッツオイル
- MCTオイル
こちらのタイプはお気に入りのコーヒーでもバターコーヒーを作れるのが嬉しいです。
ただし外出先などでコーヒーが準備できない場合は利用できないので注意です。
私が利用しているのはこのタイプです。経済的なところも有難いです(^_^)
ちゃたろう
コメント